Оставьте заявку на ремонт или диагностику Вашего пароконвектомата прямо сейчас!
РЕМОНТ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ
Ремонт и плановое техническое обслуживание пароконвектоматов Rational на территории Украины производят сертифицированные специалисты BMSERVICE.
Стоимость ремонта пароконвектомата любой сложности рассчитывается индивидуально. Возможны как разовые вызовы сервисного инженера, так и оформление договора на долгосрочное обслуживание. У нас есть большой склад запчастей для большинства ремонтов и обязательного ТО.
На любой профессиональной кухне важно, чтобы все оборудование было исправно. Но со временем любая техника выходит из строя. Пароконвектомат тоже не исключение. Это многофункциональное тепловое оборудование, используемое на профессиональной кухне, которое сочетает в себе функции конвекционной печи и пароварки. Регулярное и активное использование этой техники может со временем потребовать ремонта пароконвектоматов.
Его исправная работа экономит электроэнергию и обеспечивает продуктивность, что делает его незаменимым помощником на профессиональной кухне. Поэтому важно проводить регулярную диагностику пароконвектомата, обслуживание и правильно эксплуатировать.
Какие могут быть поломки пароконвектоматов
В случае некорректной работы оборудования рекомендуется обращаться к специалистам и не проводить ремонт самостоятельно. К наиболее частым поломкам, из-за которых обращаются к мастеру по ремонту пароконвектоматов, относятся, в частности:
- Проблемы с нагревом. Это может быть перегорание ТЭНов (нагревательных элементов), что вызвано износом, перепадами напряжения или образованием накипи; неисправность термостата, которая возникает в связи с повреждением электрических контактов или сбоями в работе электронного блока управления; проблемы с электропроводкой из-за повреждения проводов, окисления контактов или перегрузки сети и другое.
- Проблемы с образованием пара. К ним могут привести неисправность парогенератора, вызванная образованием накипи, засорением форсунок или повреждением нагревательных элементов, а также проблемы с подачей воды из-за засорения фильтров, неисправности насоса или неполадки водопроводной системы.
- Механические повреждения. К ним относятся поломки дверной ручки или петель, износ уплотнителя двери или механическое повреждение вентилятора конвекции.
- Электрические проблемы. Сбои в работе электронного блока управления пароконвектомата, ремонт которого может потребоваться из-за перепадов напряжения, повреждения микросхем или программных ошибок.
- Проблемы с электропитанием, которые возникают из-за перепадов напряжения, короткого замыкания или неисправности розеток.
Большинство случаев, требующих ремонта пароконвектомата в Киеве, возникают из-за нарушения правил эксплуатации, прописанных в инструкции. Также проблемы в работе оборудования могут возникнуть из-за неправильного ухода, в том числе очищения неподходящими моющими средствами.
Важно помнить, что регулярная диагностика пароконвектомата может значительно снизить риск возникновения поломок.
Как правильно ухаживать за пароконвектоматом, чтобы избежать поломок
Правильное обслуживание пароконвектоматов – залог их долгой и бесперебойной работы. Чтобы обеспечить правильный уход за оборудованием, следуйте, в частности, таким советам:
- после каждой смены тщательно очищайте камеру от остатков пищи и жира;
- используйте специальные моющие средства, предназначенные для пароконвектоматов;
- запускайте режим парообразования на несколько минут, чтобы размягчить загрязнения, а затем протирайте внутренние поверхности мягкой губкой;
- обязательно очищайте систему слива, чтобы избежать засоров.
- регулярно проводите декальцинацию, используя специальные средства для удаления накипи;
- периодически проверяйте состояние уплотнителя двери, чтобы избежать утечки пара и тепла;
- следите за состоянием фильтров и форсунок, при необходимости очищайте или заменяйте их;
- периодически проводите техническое обслуживание с привлечением специалистов для проверки работоспособности всех систем.
Соблюдение этих простых правил поможет вам продлить срок службы пароконвектомата и избежать дорогостоящего ремонта.Обращение к специалистам BMSERVICE для диагностики и ремонта пароконвектомата Rational гарантирует своевременное выявление и устранение неисправностей, что продлевает срок службы оборудования. Сертифицированные мастера обладают необходимыми знаниями и опытом для качественного ремонта пароконвектоматов в Киеве, а также используют только оригинальные запчасти.
Сервисный центр предоставляет индивидуальный расчет стоимости ремонта любой сложности, возможность разовых вызовов или долгосрочного обслуживания. Регулярное профессиональное обслуживание помогает предотвратить серьезные поломки и обеспечивает бесперебойную работу пароконвектомата.