Пароконвектоматы бойлерного типа
-
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro XS 6-2/3 E
€8580.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 6-1/1 E
€8430.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 6-2/1 E
€12880.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 10-1/1 E
€11860.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 10-2/1 E
€17130.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 20-1/1 E
€21930.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 20-2/1 E
€31430.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 6-1/1 E
€10730.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 6-2/1 E
€16390.00 купити -
Sale!
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 10-1/1 E
Original price was: €15080.00.€15079.00Current price is: €15079.00. купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 10-2/1 E
€21790.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 20-1/1 E
€25510.00 купити -
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 20-2/1 E
€36560.00 купити
Идеи изменяют мир. Руководствуясь такой философией в 1973 году немецкий бренд Rational выпустил инновационный ни на что не похожий аппарат для профессиональной кухни — бойлерный пароконвектомат.
Сегодня пароконвектоматы бойлерного типа — классика и стандарт в сфере оборудования для профессиональной кухни. Такие системы, несмотря на появление инжекторных аналогов, считаются более эффективным и надежным оборудованием.
Не отходя от своих принципов, бренд Rational спустя 50 лет производит бойлерные пароконвектоматы нового поколения, внедряя технологические инновации в коллаборациях с шеф-поварами со всего мира. Оборудование бренда занимает 50% рынка профессиональной кухни, а количество бойлерных систем бренда, которые успешно используются на профессиональных кухнях во всем мире, превышает 1 200 000.
Наша компания BMSERVICE — золотой партнер Rational в Украине. На нашем сайте вы можете купить бойлерный пароконвектомат бренда с сертифицированной установкой и настройкой оборудования от нашей команды.
Бойлерный пароконвектомат: что это такое?
Приготовление блюд с совмещением пара и сухого жара заметно ускоряет процесс, раскрывает вкусовые качества и сохраняет пользу продуктов, а также открывает новые возможности перед шеф-поварами и командой каждого заведения. И эффективность работы устройства, а также его функциональные возможности, тесно связаны с используемыми технологиями. В частности, способом образования и подачи пара.
Как работают бойлерные пароконвектоматы:
- Для подачи пара аппараты такого типа используют отдельный модуль, бойлер, в котором и образуется пар.
- В зависимости от заданных параметров на аппарате и выбранного режима пар из бойлера подается в основную камеру, где и происходит приготовление блюд.
Вот основные преимущества бойлерного пароконвектомата:
- Пар образуется в отдельном бойлере и подается в камеру (в отличие от инжекторных, когда вода впрыскивается на нагревательные элементы);
- Пар подается в большом количестве;
- Высокая скорость образования пара;
- Быстрое заполнение паром основной камеры;
- Отсутствие форсунок и необходимости их чистить, заменять, если они засорились или потеряли целостность в процессе эксплуатации.
Характеристики бойлерного пароконвектомата
Пароконвектомат с бойлером имеет исключительно внутренние конструкционные отличия от инжекторных аналогов. Функционал и внешняя конструкция устройств, которая определяет его удобство управления и использования аналогичны инжекторным. Вот ключевые характеристики пароконвектоматов бойлерного типа, на которые следует обратить внимание при выборе модели:
- Габариты модели (аппараты бренда Rational занимают всего до 1 метра квадратного на кухне, чем производительнее пароконвектомат, тем больше его высота, а длина и ширина остаются неизменными).
- Тип энергоносителя (газ/электрика).
- Производительность (минимальное и максимальное количество порций на день).
- Количество уровней загрузки.
- Размеры и формат совместимых гастроемкостей.
- Удобство управления и встроенные режимы.
- Тип управления (сенсорная, цифровая или механическая панель).
- Наличие функции автоочистки и ее режимы.
Купить пароконвектомат бойлерного типа на сайте компании BMSERVICE
Вы в поисках безотказного оборудования для профессиональной кухни? Как на счет пароконвектомата бойлерного типа Rational — лидирующей компании в мире по производству пароконвектоматов.
На сайте BMSERVICE — официального дистрибьютора Rational в Украине, вы можете купить оригинальный пароконвектомат в подходящей конфигурации. Мы предлагаем:
- Надежные оригинальные пароконвектоматы бойлерного типа 100% made in Germany. Более 1 200 000 аппаратов Rational помогают бизнесам по всему миру стать успешнее, в их числе может быть и ваше заведение.
- Сертифицированную установку и настройку электрических и газовых систем (мы единственная команда в Украине, которая имеет сертификат на установку газового оборудования бренда).
- Официальную гарантию и гарантийное обслуживание оборудование от команды BMSERVICE.
Выбирайте пароконвектомат Rational на нашем сайте, откройте преимущества бойлерных пароконвектоматов бренда и убедитесь сами в надежности и высоком качестве приготовления блюд на аппаратах немецкого производителя. Оставляйте заказ на сайте или звоните нам, и обустраивайте кухню заведения безотказными системами.