Пароконвектоматы с автоматической мойкой

Современная профессиональная кухня требует не только высокой производительности, но и инновационных решений, которые облегчают процессы приготовления пищи и ухода за оборудованием. Именно поэтому пароконвектомат с автоматической мойкой становится незаменимым элементом для заведений питания, которые стремятся достичь совершенства в обслуживании клиентов.

Технологии нового поколения

Пароконвектомат – это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки, духовки и гриля. Это устройство используется для приготовления самых разнообразных блюд: от сочного мяса до нежных овощей или выпечки. Однако в процессе приготовления пищи всегда остаются загрязнения, которые необходимо быстро и эффективно удалять.

Выбирая пароконвектомат, стоит обратить внимание на систему очистки. Автоматическая или полуавтоматическая мойка – это необязательные функции, однако они значительно облегчают уход за аппаратом и сокращают занятость того, кто готовит. Быстрая автоматическая очистка также позволяет за короткий период готовить в пароконвектомате различные блюда без переноса вкусов или запахов.

Система очистки iCareSystem предусматривает:

ультрабыструю промежуточную очистку всего за 12 минут;
автоматическое определение уровня загрязнения и предложение соответствующего режима мойки;
экологичность, ведь система использует бесфосфатные таблетки с минимальным содержанием химии, что снижает вредное воздействие на окружающую среду.

Автоматическая мойка в пароконвектоматах является инновационным решением, которое значительно повышает удобство работы поваров.

На что еще стоит обратить внимание при выборе пароконвектомата:

способно ли оборудование справляться с объемами приготовления пищи, необходимыми для вашей семьи/заведения;
наличие возможности готовить широкий спектр блюд;
интерфейс, простоту управления и ухода;
качество материалов, ведь использование прочных и долговечных компонентов обеспечивает длительный срок службы оборудования.

Преимущества использования пароконвектоматов с автоматической мойкой

Пароконвектоматы с автоматической мойкой предлагают ряд преимуществ, которые делают их идеальным выбором для современных профессиональных кухонь. Удобство и экономия времени являются важными характеристиками этих устройств. Благодаря автоматической мойке повара избавляются от необходимости тратить время и усилия на ручную очистку оборудования, что позволяет сосредоточиться на приготовлении блюд.

Пароконвектоматы обеспечивают высокое качество и производительность, ведь они работают с максимальной точностью в регулировании температуры, влажности и времени приготовления. Это гарантирует стабильные результаты и отсутствие посторонних привкусов, что особенно важно для профессиональной кухни.

Кроме этого, оборудование отличается экологичностью и безопасностью. Сокращение использования химических средств на 50 % помогает сохранять окружающую среду и обеспечивает безопасные условия работы для персонала.

Профессиональная кухня нового поколения

Пароконвектоматы с автоматической мойкой сочетают в себе современные технологии, эффективность и заботу об окружающей среде. Интеграция такого оборудования повышает производительность работы кухни, обеспечивает удобство и способствует достижению высоких стандартов в сфере питания.

Пароконвекционная печь с автоматической мойкой от немецкого бренда Rational – это выбор для тех, кто ценит качество, удобство и современные технологии. Специалисты компании BMSERVICE, официального дистрибьютора Rational в Украине, помогут вам с подбором, установкой и обслуживанием.