Залиште заявку на ремонт або діагностику Вашого пароконвектомата прямо зараз!
РЕМОНТ ПАРОКОНВЕКТОМАТІВ
Ремонт та планове технічне обслуговування пароконвектоматів Rational на території України проводят сертифіковані фахівці BMSERVICE.
Вартість ремонта пароконвектомата будь-якої складності розраховується індивідуально. Можливі як разові виклики сервісного інженера, так і оформлення договора на довгострокове обслуговування. Ми маємо великий склад запчастин для більшості ремонтів та обов’язкового ТО.
На будь-якій професійній кухні важливо, щоб усе обладнання було справним. Але з часом будь-яке обладнання виходить з ладу. Пароконвектомат теж не виняток. Це багатофункціональне теплове обладнання, що використовується на професійній кухні та поєднує в собі функції конвекційної печі та пароварки. Регулярне та активне використання цієї техніки може з часом призводити до необхідності ремонту пароконвектоматів.
Його справна робота економить електроенергію та сприяє продуктивності, що робить його незамінним помічником на професійній кухні. Тому важливо проводити регулярну діагностику пароконвектомата, обслуговування та правильно його експлуатувати.
Які можуть бути поломки пароконвектоматів
У разі некоректної роботи обладнання рекомендовано звертатися до фахівців та не виконувати ремонт самостійно. До найчастіших поломок, через які звертаються до майстра з ремонту пароконвектоматів, зокрема, належать:
- Проблеми з нагріванням. Це може бути перегорання ТЕНів (нагрівальних елементів), спричинене зносом, перепадами напруги або утворенням накипу; несправність термостата, що виникає у зв’язку з пошкодженням електричних контактів або збоями в роботі електронного блока управління; проблеми з електропроводкою через пошкодження дротів, окиснення контактів або перевантаження мережі тощо.
- Проблеми з утворенням пари. До них можуть призвести несправність парогенератора, спричинена утворенням накипу, засміченням форсунок або пошкодженням нагрівальних елементів, а також проблеми з подачею води через засмічення фільтрів, несправність насоса або неполадки водопровідної системи.
- Механічні пошкодження. До них належать поломки ручки дверей або петель, знос ущільнювача дверей або механічне пошкодження вентилятора конвекції.
- Електричні проблеми. Збої в роботі електронного блока управління пароконвектомата, ремонт якого може знадобитися через перепади напруги, пошкодження мікросхем або програмні помилки.
- Проблеми з електроживленням, які виникають через перепади напруги, коротке замикання або несправність розетки.
Більшість випадків, що вимагають ремонту пароконвектомата в Києві, виникають через порушення правил експлуатації, прописаних в інструкції. Також проблеми в роботі обладнання можуть виникнути через неправильний догляд, зокрема очищення неправильними мийними засобами.
Важливо пам’ятати, що регулярна діагностика пароконвектомата може значно знизити ризик виникнення поломок.
Як правильно доглядати за пароконвектоматом, щоб уникнути поломок
Правильне обслуговування пароконвектоматів – запорука їх довгої та безперебійної роботи. Для того, щоб забезпечити правильний догляд за обладнанням, необхідно дотримуватися, зокрема, таких настанов:
- після кожної зміни ретельно очищайте камеру від залишків їжі та жиру;
- використовуйте спеціальні мийні засоби, призначені для пароконвектоматів;
- запускайте режим пароутворення на кілька хвилин, щоб розм’якшити забруднення, а потім протирайте внутрішні поверхні м’якою губкою;
- обов’язково очищайте систему зливу, щоб уникнути засмічень;
- регулярно проводьте декальцинацію з використанням спеціальних засобів для видалення накипу;
- періодично перевіряйте стан ущільнювача дверей, щоб уникнути витоку пари та тепла;
- слідкуйте за станом фільтрів і форсунок, за необхідності очищайте або замінюйте їх;
- періодично проводьте технічне обслуговування із залученням фахівців для перевірки працездатності всіх систем.
Дотримання цих простих правил допоможе вам продовжити термін служби пароконвектомата й уникнути дороговартісного ремонту.
Звернення до фахівців BMSERVICE для діагностики та ремонту пароконвектомата Rational гарантує своєчасне виявлення та усунення несправностей, що продовжує термін служби обладнання. Сертифіковані майстри володіють необхідними знаннями та досвідом для якісного ремонту пароконвектоматів у Києві, а також використовують тільки оригінальні запчастини.
Сервісний центр надає індивідуальний розрахунок вартості ремонту будь-якої складності, можливість разових викликів або довгострокового обслуговування. Регулярне професійне обслуговування допомагає запобігти серйозним поломкам і забезпечує безперебійну роботу пароконвектомата.