Пароконвектоматы бойлерного типа

Идеи изменяют мир. Руководствуясь такой философией в 1973 году немецкий бренд Rational выпустил инновационный ни на что не похожий аппарат для профессиональной кухни — бойлерный пароконвектомат.

Сегодня пароконвектоматы бойлерного типа — классика и стандарт в сфере оборудования для профессиональной кухни. Такие системы, несмотря на появление инжекторных аналогов, считаются более эффективным и надежным оборудованием.

Не отходя от своих принципов, бренд Rational спустя 50 лет производит бойлерные пароконвектоматы нового поколения, внедряя технологические инновации в коллаборациях с шеф-поварами со всего мира. Оборудование бренда занимает 50% рынка профессиональной кухни, а количество бойлерных систем бренда, которые успешно используются на профессиональных кухнях во всем мире, превышает 1 200 000.

Наша компания BMSERVICE — золотой партнер Rational в Украине. На нашем сайте вы можете купить бойлерный пароконвектомат бренда с сертифицированной установкой и настройкой оборудования от нашей команды.

Бойлерный пароконвектомат: что это такое?

Приготовление блюд с совмещением пара и сухого жара заметно ускоряет процесс, раскрывает вкусовые качества и сохраняет пользу продуктов, а также открывает новые возможности перед шеф-поварами и командой каждого заведения. И эффективность работы устройства, а также его функциональные возможности, тесно связаны с используемыми технологиями. В частности, способом образования и подачи пара.

Как работают бойлерные пароконвектоматы:

  • Для подачи пара аппараты такого типа используют отдельный модуль, бойлер, в котором и образуется пар.
  • В зависимости от заданных параметров на аппарате и выбранного режима пар из бойлера подается в основную камеру, где и происходит приготовление блюд.

Вот основные преимущества бойлерного пароконвектомата:

  • Пар образуется в отдельном бойлере и подается в камеру (в отличие от инжекторных, когда вода впрыскивается на нагревательные элементы);
  • Пар подается в большом количестве;
  • Высокая скорость образования пара;
  • Быстрое заполнение паром основной камеры;
  • Отсутствие форсунок и необходимости их чистить, заменять, если они засорились или потеряли целостность в процессе эксплуатации.

Характеристики бойлерного пароконвектомата

Пароконвектомат с бойлером имеет исключительно внутренние конструкционные отличия от инжекторных аналогов. Функционал и внешняя конструкция устройств, которая определяет его удобство управления и использования аналогичны инжекторным. Вот ключевые характеристики пароконвектоматов бойлерного типа, на которые следует обратить внимание при выборе модели:

  • Габариты модели (аппараты бренда Rational занимают всего до 1 метра квадратного на кухне, чем производительнее пароконвектомат, тем больше его высота, а длина и ширина остаются неизменными).
  • Тип энергоносителя (газ/электрика).
  • Производительность (минимальное и максимальное количество порций на день).
  • Количество уровней загрузки.
  • Размеры и формат совместимых гастроемкостей.
  • Удобство управления и встроенные режимы.
  • Тип управления (сенсорная, цифровая или механическая панель).
  • Наличие функции автоочистки и ее режимы.

Купить пароконвектомат бойлерного типа на сайте компании BMSERVICE

Вы в поисках безотказного оборудования для профессиональной кухни? Как на счет пароконвектомата бойлерного типа Rational — лидирующей компании в мире по производству пароконвектоматов.

На сайте BMSERVICE — официального дистрибьютора Rational в Украине, вы можете купить оригинальный пароконвектомат в подходящей конфигурации. Мы предлагаем:

  • Надежные оригинальные пароконвектоматы бойлерного типа 100% made in Germany. Более 1 200 000 аппаратов Rational помогают бизнесам по всему миру стать успешнее, в их числе может быть и ваше заведение.
  • Сертифицированную установку и настройку электрических и газовых систем (мы единственная команда в Украине, которая имеет сертификат на установку газового оборудования бренда).
  • Официальную гарантию и гарантийное обслуживание оборудование от команды BMSERVICE.

Выбирайте пароконвектомат Rational на нашем сайте, откройте преимущества бойлерных пароконвектоматов бренда и убедитесь сами в надежности и высоком качестве приготовления блюд на аппаратах немецкого производителя. Оставляйте заказ на сайте или звоните нам, и обустраивайте кухню заведения безотказными системами.

Идеи изменяют мир. Руководствуясь такой философией в 1973 году немецкий бренд Rational выпустил инновационный ни на что не похожий аппарат для профессиональной кухни — бойлерный пароконвектомат.

Сегодня пароконвектоматы бойлерного типа — классика и стандарт в сфере оборудования для профессиональной кухни. Такие системы, несмотря на появление инжекторных аналогов, считаются более эффективным и надежным оборудованием.

Не отходя от своих принципов, бренд Rational спустя 50 лет производит бойлерные пароконвектоматы нового поколения, внедряя технологические инновации в коллаборациях с шеф-поварами со всего мира. Оборудование бренда занимает 50% рынка профессиональной кухни, а количество бойлерных систем бренда, которые успешно используются на профессиональных кухнях во всем мире, превышает 1 200 000.

Наша компания BMSERVICE — золотой партнер Rational в Украине. На нашем сайте вы можете купить бойлерный пароконвектомат бренда с сертифицированной установкой и настройкой оборудования от нашей команды.

Бойлерный пароконвектомат: что это такое?

Приготовление блюд с совмещением пара и сухого жара заметно ускоряет процесс, раскрывает вкусовые качества и сохраняет пользу продуктов, а также открывает новые возможности перед шеф-поварами и командой каждого заведения. И эффективность работы устройства, а также его функциональные возможности, тесно связаны с используемыми технологиями. В частности, способом образования и подачи пара.

Как работают бойлерные пароконвектоматы:

  • Для подачи пара аппараты такого типа используют отдельный модуль, бойлер, в котором и образуется пар.
  • В зависимости от заданных параметров на аппарате и выбранного режима пар из бойлера подается в основную камеру, где и происходит приготовление блюд.

Вот основные преимущества бойлерного пароконвектомата:

  • Пар образуется в отдельном бойлере и подается в камеру (в отличие от инжекторных, когда вода впрыскивается на нагревательные элементы);
  • Пар подается в большом количестве;
  • Высокая скорость образования пара;
  • Быстрое заполнение паром основной камеры;
  • Отсутствие форсунок и необходимости их чистить, заменять, если они засорились или потеряли целостность в процессе эксплуатации.

Характеристики бойлерного пароконвектомата

Пароконвектомат с бойлером имеет исключительно внутренние конструкционные отличия от инжекторных аналогов. Функционал и внешняя конструкция устройств, которая определяет его удобство управления и использования аналогичны инжекторным. Вот ключевые характеристики пароконвектоматов бойлерного типа, на которые следует обратить внимание при выборе модели:

  • Габариты модели (аппараты бренда Rational занимают всего до 1 метра квадратного на кухне, чем производительнее пароконвектомат, тем больше его высота, а длина и ширина остаются неизменными).
  • Тип энергоносителя (газ/электрика).
  • Производительность (минимальное и максимальное количество порций на день).
  • Количество уровней загрузки.
  • Размеры и формат совместимых гастроемкостей.
  • Удобство управления и встроенные режимы.
  • Тип управления (сенсорная, цифровая или механическая панель).
  • Наличие функции автоочистки и ее режимы.

Купить пароконвектомат бойлерного типа на сайте компании BMSERVICE

Вы в поисках безотказного оборудования для профессиональной кухни? Как на счет пароконвектомата бойлерного типа Rational — лидирующей компании в мире по производству пароконвектоматов.

На сайте BMSERVICE — официального дистрибьютора Rational в Украине, вы можете купить оригинальный пароконвектомат в подходящей конфигурации. Мы предлагаем:

  • Надежные оригинальные пароконвектоматы бойлерного типа 100% made in Germany. Более 1 200 000 аппаратов Rational помогают бизнесам по всему миру стать успешнее, в их числе может быть и ваше заведение.
  • Сертифицированную установку и настройку электрических и газовых систем (мы единственная команда в Украине, которая имеет сертификат на установку газового оборудования бренда).
  • Официальную гарантию и гарантийное обслуживание оборудование от команды BMSERVICE.

Выбирайте пароконвектомат Rational на нашем сайте, откройте преимущества бойлерных пароконвектоматов бренда и убедитесь сами в надежности и высоком качестве приготовления блюд на аппаратах немецкого производителя. Оставляйте заказ на сайте или звоните нам, и обустраивайте кухню заведения безотказными системами.