14 мая 2015 года в поселке Сосновый Бор Владимирской области состоялось торжественное открытие специального реабилитационного центра «Шередарь» для детей, перенесших онкологические и другие тяжелые заболевания. На сегодняшний день новый реабилитационный лагерь признан самым современным в России и Европе. Компания RATIONAL, получив приглашение принять участие в церемонии, незамедлительно отправилась в гости.
Весной 2014 года представительство компании RATIONAL в России передало аппарат SelfCookingCenter® 5Senses 61 в безвозмездное пользование фонду «Шередарь».
«Вдохновившись возможностями технологии RATIONAL, производительностью, доступностью эксплуатации и качеством блюд, мы приняли решение о приобретении дополнительных аппаратов» – говорит Марина Вячеславовна Ковтун, администратор ДОЛ, отвечающая за организацию питания фонда: «Теперь в нашем пользовании находятся еще SelfCookingCenter® 5Senses 101 и CombiMaster Plus® 101».
С пароконвектоматами RATIONAL намного легче организовать питание детей, поскольку интеллект технологии аппаратов берет на себя весь процесс приготовления блюд. Аппаратом может управлять каждый легким нажатием кнопки дисплея. Благодаря щадящим режимам приготовления SelfCookingCenter® 5Senses обеспечивает максимальное сохранение витаминов и питательных веществ в продукте, которые так важны для детского здоровья, а блюдо при этом сохраняет натуральный цвет и аромат. Помимо этого, сотрудникам столовых гораздо проще планировать меню, а значит, у них есть больше времени для самого главного: разработки новых блюд.
Для того чтобы помочь в вопросе настроек и подборе нужных режимов для приготовления меню центра «Шередарь», а так же в индивидуальных проработках блюд, с огромной радостью приедет профессиональный шеф-повар компании RATIONAL. Встреча запланирована на июнь 2015 года.
Во время праздника представители RATIONAL презентовали детям наборы для творчества, развивающие игры, а также передали поздравления лично учредителю фонда «Шередарь», Михаилу Бондареву. В ходе короткой беседы Михаил отметил, что центр будет иметь двойное назначение. С одной стороны и главным образом он будет принимать детей на проведение реабилитационных программ, а в неблагоприятные климатические периоды для реабилитации (лето и зима) будет работать на коммерческой основе в качестве детского лагеря. Кроме этого, Михаил рассказал о планах строительства еще одного реабилитационного центра.
Безусловно, кульминацией праздничного дня стала концертная программа, участниками и гостями которой стали дети, в том числе и те ребята, которые уже прошли реабилитацию в рамках программы фонда. Находясь там, понимаешь, что каждый из нас может быть причастен к спасению жизней детей, подарить им радость и улыбку.
Не оставайтесь равнодушными!